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다이어트 식품으러 떠오르는 카카오닙스 ..
최근 TV조선 '내 몸 사용 설명서'에서는
혈액 속 기름때 잡는 혈관 해독 특급 식품으로
'카카오닙스'가 소개됐습니다.
'카카오닙스'는 카카오 열매를 발효,
건조, 로스팅한 후 껍질을 제거하고 적당한
크기로 부순 카카오 열매 알갱이입니다.
리스어로 '신들의 음식'이라 불립니다.
안지현 가정의학과 전문의는
"'카카오닙스'에 있는 카테킨이
체중 감량에 도움이 된다"며
"중성지방의 흡수를 억제하고
체지방 축적을 막아 고지혈증
예방 및 체중 감량에 도움을 준다"고
말했습니다.
이금숙 의학전문기자는
"2011년 일본 올레오사이언스 학회지에 실린
임상시험 연구에 따르면 3개월간 꾸준히
카테킨을 섭취한 사람에게서 총 지방이 6.7%,
내장지방이 8.6%, 피하지방이 8.9% 감소한 것으로
나타났다"고 말했습니다.
장석원 한의사는
"폐경기 여성에게도 좋다.
'카카오닙스' 속 리그난이라는
성분이 여성호르몬 유사작용으로
호르몬 균형을 잡고, 내장지방
억제에 도움이 된다"고 말했습니다.
'카카오닙스'의 카테킨은
수용성 성분입니다.
따뜻한 물에 우려 먹거나
채소 과일과 함께 먹으면 좋습니다.
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