Hong's Today Issue

실전 장사 체험에 진땀을 흘리는 분식집 사장님 그리고 백종원 더본코리아 대표의 조언. 앞서 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 백종원 대표가 분식집 사장님을 위해 솔루션을 제공하는 장면이 그려졌습니다. 백종원 대표는 먼저 분식집에 첫 번째 시식단을 투입했습니다. 첫 번째 시식단은 사장님 입장에 맞춰 천천히 주문하고 맛에 대해 평가하지도 않았습니다. 분식집 사장님은 느긋하게 라면 하나 끓이는 데 찬물을 올리며 3분을 소요했습니다. 백종원 대표는 "찬물에 수프 넣는 건 그렇다 쳐도 면까지 넣는 건 처음 봤다"라며 "뚜껑도 닫으면 안 되고 최소한 면을 들었다 놨다는 해야 하는데"라고 걱정했습니다. 이상적인 손님에 자신감을 찾은 것처럼 보였던 분식집 사장님은 백종원 대표가 두 번째 시식단을 투입하자 당황하..